Dr.久須美のドリンク研究所 第1回

 
ジョンとニューヨークを想いつつ
飲む「リアルブラック」

缶コーヒーのロングセラー、ダイドーブレンドコーヒーの発売元、
ダイドードリンコが満を持して発売した無糖ブラックコーヒー。
実力はいかに。

 この記事が掲載される十二月八日は、
ジョン・レノンの命日である。そのよ
うな日に、ジョンをCMキャラクター
に採用しているダイドーブレンドコー
ヒーを紹介するというのも何かの縁で
あろうか。今回はこの秋に発売された
「ダイドーブレンドコーヒー・リアル
ブラック」を紹介しよう。

 ダイドーブレンドコーヒーは、缶コ
ーヒー界のロングセラーである。いつ
も飲んでいる缶コーヒーの成分表示を
見ていただきたい。だいたい成分の中
に「香料」という言葉が書いてあるは
ずだ。ところが、これは香料が入って
いない、あくまでもホンモノ指向の缶
コーヒーなのだ。

 今回発売された「リアルブラック」
も本物を追求した無糖ブラックコーヒ
ーだ。使用するコーヒー豆は5種類の
アラビカ種豆を浅煎り・深煎りで焙煎、
ドリップも浅煎り・深煎りの豆別に行
っている。その結果、淹れたてのコー
ヒーのようなコクと苦み、香り、後味
を実現している。試飲してみても、本
当にドリップ直後のコーヒーのようで
あった。もちろん、この商品も香料無
添加である。

 あと数週間でクリスマスが来る。そ
の頃には、ジョンが歌った歌のように
「WAR IS OVER」となるの
だろうか。そんな事を考えながら試飲
を行ったのであった。
●試飲コメント

見た目はレギュラーコーヒーをドリップした直後
のよう。水色も澄み、香りも「リアルブラック」
の名に恥じない。

●五段階評価

入手容易度 5
甘味 1
苦味 3
香り 4
注目度 3


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