Dr.久須美のドリンク研究所 第20回
伊藤園の「しそ快適」はシソ葉30枚分のエキスが入ったりんご果 汁の健康飲料。どうして「ムズムズの季節にお勧め」なのか、過去 のシソエキス入り飲料を振り返りながら、シソの効能を考察する。
シソの葉というと、刺身のツマにし たり、おにぎりの具にしたり、梅干に 入れたりと、いろいろ使える葉野菜で ある。英名だとペリーラ。こういう言 い方をすると、おしゃれなハーブのよ うに聞こえる。 今までもシソ飲料はいくつかあった が、健康飲料というスタンスの物がほ とんどであり、一般的な清涼飲料とし て販売されたのはカナダドライのペリ ーラソーダくらいである。これからし ても、普通飲み物のフレーバーとして は使わないものであることがわかる。 ではシソの葉は、どのような効能が あるのだろうか。インターネットで調 べてみたが、咳止め、アレルギーの緩 和、利尿、健胃ほか、いろいろな効能 があるようだ。やはりただの野菜では なくて、ハーブなんだと納得した。 さて、今回紹介する伊藤園の「しそ 快適」は、シソの葉30枚分のエキスを りんご果汁に入れている。以前販売さ れたシソ飲料は、シソエキス入りの水 といった感じで、新潟弁で言うと「味 もそっぺも無ぇ」ものであった。しか し、これは果汁ベースゆえ、ちゃんと 味わって飲める。発売されたのが花粉 症の時期なので、「ムズムズの季節に お勧め」と書いてあるのだろう。 果汁ベースではあるが、シソの香り も味もしっかり味わえる。時には健康 を考えて飲み物を選んでみよう。●試飲コメント
見た通りシソの色。香りはシソだが、シソの汁 だけでなく、りんご果汁も入っているので、さっ ぱりと飲める。液糖入りなので割合甘い。
●五段階評価
さっぱり度 ４ ハーブ感 ２ 甘さ ３ 香り ４ 健康度 ５