Dr.久須美のドリンク研究所 第25回

 
タイガー・ウッズも思わず納得。
3つの有機酸が体に効きます。


 アサヒ飲料「コンセプトサン」は有機酸に注目し、クエン酸、リ
ンゴ酸、コハク酸の3種類の酸をメインにブレンドした水分補給飲
料。これらの酸はどのように体に働くのだろう?

 今回はアサヒ飲料の「コンセプトサ
ン」。タイガー・ウッズがゴルフウエ
アでなくスーツ姿で解説しているCM
をご覧になった方も多いだろう。
 この飲料、普通のスポーツドリンク
のように、水分補給だけの飲料ではな
い。有機酸も摂取できる飲料なのだ。
特にこの飲料が注目したのがクエン酸、
リンゴ酸、コハク酸の3種類の有機酸。
そう、商品名に「サン」と付いている
が、これは「3」種類の「酸」が入っ
ていることを意味している。
 クエン酸は体内の疲労物質を減少さ
せ、疲労防止・回復にも効果があるそ
うで、キリンの「スピード」(西武ラ
イオンズの松坂大輔共同開発飲料だっ
たことを覚えていますか?)にも入っ
ていた。コハク酸やリンゴ酸も、クエ
ン酸と共に体内の代謝効率を高める働
きがあるそうだ。この2つの酸は日本
酒やワインに多く入っているが、実は
これらの酒のうま味成分だったりする。
道理で「酒は百薬の長」と言うわけだ。
 さて、このコンセプトサン、有機酸
入り飲料なので、酸っぱいような気が
するが、酸味はさほどではない。普通
のスポーツドリンクよりも甘味が強い
気もする。酸入り飲料なのに、酸化防
止剤が入っているのはご愛嬌か。疲れ
た時に飲んでみたが、本当に酸が効い
ている気がした。ビタミン飲料よりも
良いかもしれない。ぜひお試しを。
●試飲コメント

 水色は普通のスポーツドリンク。酸が入ってい
るので酸っぱいように思えるが、思ったほど酸っ
ぱくはない。むしろ最初は甘味を強く感じる。

●五段階評価

甘さ 4
酸味 3
水分補給感 4
香り 2
健康度 5


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