サントリーの「冷却水」は、冷却成分（クーリングエージェント）
を配合した「冷たさ体感飲料」。どうして人間が冷却されるのか、
冷却のメカニズムに迫る。

　人間は水冷である。体を動かして体
が熱くなれば汗が出てきて体温を下げ、
気温が高くなればプールや海水浴に行
き、水に漬かって体を冷やす。もちろ
ん、夏の飲み物もヒートアップした体
を冷やすのが一番の目的である。
　今まで夏の飲料というと炭酸飲料が
メインであった。炭酸のシュワシュワ
で爽快感を感じさせるというものであ
る。しかし、今回紹介するサントリー
から発売された「冷却水」は、飲料に
含まれる冷却成分（クーリングエージ
ェント）で爽快感を感じさせるという
不思議な方法をとっている。
　さて、このクーリングエージェント
とは何か。言葉からするとアイスノン
（冷蔵庫で冷やして使う氷枕）の中身
みたいに思えるがそうではない。サン
トリーのホームページによれば、ミン
トやハッカに代表されるメントールの
仲間であるが、メントールのような香
りが無く、清涼感のみ味わえる香料と
のことである。
　この冷却水、見た目は何の特徴も無
い液体であるが、喉を通ってから少し
経つと、喉がスーっとしてくる。飲め
ば飲むほど、スースー感が増大してい
く。味はカクテルに使うトニックウォ
ーターに似ているかもしれない。ビタ
ミン（Ｃ、Ｂ６、Ｂ12）も入っている
ので体にもうれしい。夏季限定販売な
ので、早いうちにお試しを。

　見た目は普通の水。飲むとそんなに甘くもなく、
しょっぱくもなく、酸っぱくもないが、喉を通る
とだんだんスースーしてくる。

●五段階評価

甘さ　３
爽快感　４
酸味　２
香り　１
冷え冷え度　５

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