Dr.久須美のドリンク研究所 第49回

 
5種類の果実をおいしくブレンド
カフェのフルーツデザートを飲む


 キリンビバレッジの「トロピカーナ フルーツカフェ」はカフェ
の「フルーツデザート」をイメージし、5種類の果実をバランスよ
くブレンドしたしたミックスジュース。さてそのお味は?

 今回はキリンビバレッジの「トロピ
カーナ フルーツカフェ」を紹介する。
カフェで出てくる「フルーツデザート」
のように、果汁をおいしくブレンドし
た100%ジュースである。
 カフェとフルーツというと、東京で
は、有名なフルーツショップに喫茶店
が併設されている。たとえば日本橋の
千疋屋、新宿の高野。このような高級
フルーツショップだと売っている物が
普通の八百屋やスーパーにあるものと
全然違う。一度東京駅名店街にある京
橋千疋屋でバナナを一本買って(千疋
屋は昔からバナナを一本づつバラ売り
している)食べたことがあったが、大
きくて、身もしっかりしていて、食べ
ごたえのあるバナナであった。きっと
喫茶店でもこのようなおいしい果物を
食べることができるのだろうが、なか
なかそういうチャンスにありつけない
のが残念である。
 さて、この「フルーツカフェ」だが、
使っている果物はオレンジ、ぶどう、
イチゴ、桃、マンゴーの5種類である。
日本で普通ミックスジュースというと、
リンゴが入っていることが多いが、こ
れには入っていない。それが普通のミ
ックスジュースとひと味違う理由だと
思う。
 風呂上がりに暖かい部屋で冷やした
フルーツカフェをゴクゴクと飲む。冬
の密かな楽しみにいかがだろうか。
●試飲コメント

 色は濃いめだが味はあっさりしている。桃やマ
ンゴーなど甘めの果実を使っているが、意外に酸
味がある。イチゴが入っているせいだろうか。

●五段階評価

甘さ 3
香り 4
酸味 3
喫茶店度 4
果実感 5


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