伊藤園「天然ルチンさらさら効果　そば茶」は、一般のそばとダ
ッタンそばの、２種類のそばの実を使用したそば茶。健康に良いと
言われるそば茶の効果を検証する。

　私はそば好きである。母親が小千谷
出身というのもあるのだろうか、へぎ
そばが一番の大好物である。一日三食
麺類でも全然飽きない。
　そば屋でそばを食べ終わるとそば湯
（そばをゆでたお湯）が出てくる。実
はこれが楽しみでそばを食べているよ
うなものだ。缶入りのそば湯が出ない
かなとずっと思っているが、さすがに
それは無理っぽい。
　ということで、今回は伊藤園から出
ている「天然ルチンさらさら効果　そ
ば茶」を紹介する。天然ルチンが豊富
に入ったダッタンそばの実と一般のそ
ばの実の２種類をブレンドしている。
　ダッタンそばは主にシベリア・中国・
モンゴルで栽培されているそばの種類
である。そういえば、ボロディンの歌
劇「イーゴリ公」の中に「ダッタン人
の踊り」という曲があるが、この「ダ
ッタン」と同じ意味である。
　ルチンはビタミンＰとも呼ばれてい
るポリフェノールの一種で、血圧降下
や毛細血管を強化する作用があるそう
だ。ちなみに、ダッタンそばのルチン
含有量は一般のそばの百倍だそうで、
このそば茶は天然のルチンを30ミリグ
ラム含有している。
　そば茶飲料は、そばアレルギーを持
っている人がいるせいか、あまり市販
されていない。しかし、この香ばしさ
は他のお茶では味わえないものである。

　開栓時に強烈なそばの香りを感じた。飲んでも、
普通のそば茶よりも味が濃いように思えた。普通
の100倍のルチンが入っているからだろうか。

●五段階評価

香ばしさ　４
苦み　２
甘味　１
そば感　４
健康度　５

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